Erfrischender Cocktail mit Basilikum

Wie schmeckt denn Basilikum in einem Getränk? Geht das überhaupt? Und ob! Mit den richtigen Zutaten erhaltet Ihr einen erfrischenden Sommerdrink. Der „Basil Spritz“  eignet sich ideal als Aperitif für die nächste Gartenparty oder den lauen Sommerabend auf dem Balkon.

Welche Zutaten müsst ihr bereithalten?

Zu allererst natürlich Basilikum und eine alkoholische Grundlage. Hier bietet sich Prosecco an. Weiter benötigt ihr etwas kohlensäurehaltiges Wasser, ein Spritzer Limette (alternativ Zitrone) und natürlich Eiswürfel. Fertig! So schnell und einfach mixt ihr den Sommerdrink mit Erfrischungsgarantie.

Zusammenfassung:

• eine Handvoll Basilikum
• Prosecco
• Wasser mit Kohlensäure
• Ein Spritzer Limette (alternativ Zitrone)
• Eiswüfel

Zubereitung

Das Basilikum wird grob gehackt und mit ein paar Zitronen-/ oder Limettenscheiben in ein Glas gegeben. Hier bieten sich größere Weißweingläser an. Alternativ ein Tumbler-Glas, welches auch für Caipirinha genutzt wird. Nun füllt ihr zu gleichen Teilen Wasser und Prosecco hinzu. Wer lieber etwas mehr Prosecco schmecken möchte, der verringert einfach den Wasseranteil und füllt stattdessen etwas mehr Prosecco auf. Noch die Eiswürfel und den Spritzer Limetten- bzw. Zitronensaft hinzugeben, kurz umrühren – fertig!